Événements privés
Particuliers
Traiteur d'événements privés en Haute-Savoie
Depuis Cruseilles, dans le Genevois, nous accompagnons vos réceptions privées en Haute-Savoie, entre Annecy et Genève, avec une cuisine de traiteur attentive à l'occasion et à vos invités.
Nos réceptions privées
Chaque occasion a ses contraintes : un horaire de cérémonie, un nombre d'enfants, une salle sans cuisine, une soirée qui s'étire. Voici les réceptions que notre équipe de traiteur organise le plus souvent.
Mariages
Du vin d'honneur au brunch du lendemain : une proposition construite selon votre journée et votre lieu. En savoir plus sur mariages.
DécouvrirBaptêmes & communions
Un déjeuner de famille du dimanche, avec un vrai menu enfant et un service qui laisse les tablées discuter sans être interrompues. En savoir plus sur baptêmes & communions.
DécouvrirAnniversaires & gâteaux
Entremets aux parfums de saison, gâteaux à partager et buffets de desserts pour accompagner votre fête. En savoir plus sur anniversaires & gâteaux.
Découvrir
Soirées privées & repas de famille
À la maison ou dans un lieu de réception : une formule construite selon l'ambiance et le déroulement souhaités. En savoir plus sur soirées privées & repas de famille.
DécouvrirUne maison, une équipe, une seule interlocution
Pour chaque réception privée, du cocktail au dîner assis, nous étudions vos souhaits, les contraintes du lieu, le déroulement et les besoins de vos invités. Nous intervenons depuis Cruseilles dans tout le Genevois.
Nous accordons une attention particulière à l'organisation de chaque réception afin de proposer une cuisine et un service cohérents avec votre projet.
Des menus construits autour de la saison
Nos cartes évoluent au rythme des saisons et des produits disponibles. Le menu est ajusté à la période de votre réception.
La composition de la prestation est étudiée selon vos attentes et les besoins signalés lors de la demande de devis.
Logistique complète, du lieu au personnel
Les besoins de service, de matériel et d'installation sont étudiés selon votre réception et détaillés dans le devis. Vous pouvez aussi découvrir notre salle de réception à Cruseilles.
- Repérage du lieu étudié selon les besoins
- Personnel adapté au format de la réception
- Organisation technique précisée dans le devis
Une cuisine de traiteur pensée pour recevoir les vôtres
Recevoir sa famille ou ses amis, c'est vouloir profiter d'eux sans passer la journée en cuisine. Notre rôle de traiteur en Haute-Savoie est de prendre ce relais : imaginer le menu, le préparer dans notre laboratoire de Cruseilles et l'organiser selon le format retenu, pour que vous restiez auprès de vos invités.
Les plats s'inspirent de nos cartes : pièces de cocktail, pâté croûte maison, poissons et volailles cuisinés, fromages de Savoie et desserts de notre pâtisserie. Chaque proposition est ensuite ajustée à l'occasion, au nombre d'invités et au lieu choisi, entre Annecy et Genève.
Du premier échange au jour J
Tout commence par votre demande : la date, le lieu, l'ambiance souhaitée et les éventuels régimes particuliers. Nous vous répondons avec une proposition construite à partir de nos cartes & menus, que nous affinons ensemble jusqu'à ce qu'elle vous ressemble.
Cocktail debout, buffet à partager ou repas servi à table : le format se choisit selon le déroulement de votre réception. Les boissons peuvent compléter la prestation grâce à notre carte des boissons, avec vins de Savoie et d'ailleurs, crémant et champagne.
Traiteur pour vos événements privés en Haute-Savoie
Mariage, baptême, communion, anniversaire ou soirée entre proches : depuis Cruseilles, notre maison de traiteur accompagne les familles du Genevois et de toute la Haute-Savoie dans leurs moments de vie les plus précieux.
Installés entre Annecy et Genève, nous imaginons chaque réception privée avec vous, du premier échange au service, en adaptant le menu et le format à votre lieu et à vos invités.
À savoir