Événements privés
Mariages
Traiteur mariage haut de gamme entre Annecy et Genève
Installés à Cruseilles, nous imaginons votre réception de mariage dans le Genevois et en Haute-Savoie, entre Annecy et Genève : du vin d'honneur au brunch, chaque temps s'accorde à votre journée.
L'essentiel
Cocktail
Sur mesure
Menu Plaisir
45 €
Menu Sensation
65 €
- Dégustation
- Conditions précisées dans votre proposition
- Notre salle
- Configuration étudiée selon votre réception
- Réservation
- Conditions précisées dans le devis
Votre journée, du vin d'honneur au lendemain
Un mariage se vit comme un récit : le vin d'honneur qui accueille vos invités, le dîner qui les réunit, la soirée qui s'étire, puis le brunch qui prolonge la fête. Votre traiteur en Haute-Savoie, entre Annecy et Genève, pense chaque temps pour qu'il s'enchaîne naturellement.
Le détail des plats, des formules et des ateliers se trouve sur notre carte mariage ; ici, nous vous racontons notre façon de vous accompagner.
La dégustation, point de départ
La dégustation est le moment où votre menu prend forme avec notre équipe. Ses conditions sont précisées dans la proposition de votre mariage.
Nous ajustons ensuite les plats avec vous, en tenant compte des régimes particuliers signalés.
Deux univers de table
Le Menu Plaisir mise sur des classiques maîtrisés et généreux ; le Menu Sensation ajoute amuse-bouche et pause fraîcheur pour un dîner plus gastronomique.
Fromages, buffet de desserts, menu enfant et brunch du lendemain complètent la journée. Tous les plats sont présentés sur la carte mariage, et les vins, bulles et open bar sur notre carte des boissons.
Notre salle de réception
Pour votre mariage, nous vous proposons notre salle de réception à Cruseilles. Le tarif validé est de 1 000 € la journée.
Sa configuration, ses équipements et ses conditions d'utilisation sont précisés lors de votre demande.
Le service à vos côtés
Tarifs indicatifs pour un mariage dont le cocktail et le repas se déroulent sur le même site ; ils sont recalculés au plus juste sur votre devis.
- Chef de rang : 450 € TTC
- Maître d'hôtel : 480 € TTC
- Cuisinier : 350 € TTC
- Toute prolongation du service au-delà de l'horaire prévu est précisée dans le devis.
Une cuisine de saison pour un jour unique
Notre carte mariage fait la part belle aux produits travaillés avec soin : opéra de foie gras, pâté croûte volaille, foie gras et girolles, tomate fraîcheur au sabayon de homard, souris d'agneau confite ou canard en deux cuissons. Les desserts, de la pavlova abricot verveine au financier pistache, sont réalisés dans notre pâtisserie de Cruseilles.
Le menu Plaisir et le menu Sensation offrent deux niveaux de table, complétés selon vos envies par un buffet de fromages de Savoie, un menu enfant et un brunch du lendemain. Toutes les compositions sont détaillées sur la carte mariage.
Un mariage en Haute-Savoie, chez vous ou dans notre salle
Que votre réception se tienne dans un domaine du Genevois, au bord du lac d'Annecy ou en pleine campagne haut-savoyarde, nous étudions le lieu pour organiser le service en conséquence. Vous pouvez aussi célébrer votre mariage dans notre salle de réception à Cruseilles, idéalement située entre Annecy et Genève.
Pour accompagner le repas, notre carte des boissons propose des forfaits vins, du crémant de Savoie, du champagne et un open bar pour prolonger la soirée.
Traiteur mariage à Cruseilles et dans le Genevois
Votre mariage mérite une cuisine qui vous ressemble. Traiteur mariage installé à Cruseilles, nous accompagnons les couples de Haute-Savoie et du Genevois, du vin d'honneur au lendemain.
Entre Annecy et Genève, au château, en salle ou sous chapiteau, notre équipe orchestre le repas et le service pour que vous profitiez pleinement de votre journée.
À savoir