Nos prestations
Prestations
Prestations de traiteur en Haute-Savoie, entre Annecy et Genève
Depuis Cruseilles, dans le Genevois, nous déclinons notre cuisine de traiteur pour vos réceptions en Haute-Savoie, entre Annecy et Genève : le format se choisit selon votre lieu et votre façon de recevoir.
Nos formats de service
Une même cuisine de traiteur, cinq manières de la servir. Le choix se fait surtout selon le lieu, l'heure et le temps dont vous disposez — nous vous orientons au moment du devis.
Buffets & cocktails
Pièces apéritives, buffets froids et chauds, ateliers découpés en direct : le format le plus souple pour faire circuler les invités. En savoir plus sur buffets & cocktails.
Découvrir
Service de repas assis
Service à l'assiette avec maître d'hôtel : un rythme maîtrisé, du premier service au café, sans temps mort. En savoir plus sur service de repas assis.
DécouvrirPetit-déjeuner & brunch
Viennoiseries pur beurre, salé chaud, fruits taillés et jus pressés : la formule idéale des matinées et des lendemains de fête. En savoir plus sur petit-déjeuner & brunch.
DécouvrirAnimations culinaires
Un cuisinier devant les convives : découpe, plancha, bar à desserts. Le spectacle fait partie du repas. En savoir plus sur animations culinaires.
DécouvrirChoisir le bon format
Le format prime sur le menu. Un cocktail debout ne se compose pas comme un dîner assis, et un plateau repas livré répond à d'autres contraintes de présentation et de dégustation. C'est cette logique que nous appliquons, depuis Cruseilles, à chaque réception du Genevois et de Haute-Savoie.
Nous vous orientons dès le premier échange vers la formule qui correspond à la durée, au lieu et au budget réel — quitte à vous déconseiller une prestation plus chère.
Ce que comprend chaque prestation
Chaque devis précise les éléments retenus pour la production, le dressage, la livraison, le matériel et le personnel éventuel.
- Composition adaptée à la saison et à la prestation
- Informations sur les allergènes sur demande
- Produits sélectionnés selon les disponibilités
Toutes nos prestations de traiteur en Haute-Savoie
Buffets, cocktails, repas assis, plateaux-repas, brunchs et animations culinaires : depuis Cruseilles, notre maison de traiteur propose une gamme complète pour le Genevois et la Haute-Savoie.
Entre Annecy et Genève, chaque prestation est préparée dans notre atelier et ajustée à votre événement, privé ou professionnel.
À savoir